ИнтересноеИнтересное

  • ДрузьяДрузья

  • НовостиНовости

    КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым (Хаш) (2014) TVRipновинка

    КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым   (Хаш) (2014) TVRip

    КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Хаш
    Хаш – одно из старинных кавказских блюд. Как правило, этот сытный суп едят рано утром – он дает энергию чуть ли не на весь день.

    КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым (Султанма Яхья (Султанма)) (2014) TVRipновинка

    КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым   (Султанма Яхья (Султанма)) (2014) TVRip

    КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Султанма Яхья (Султанма)
    Мой сосед Яхья частенько говорил, если купишь баранину, я родственника из Маргилана позову, он нам сделает султану. Сейчас она стала одной из самой популярной блюд.

    КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым (Думляма (Думляма в казане)) (2014) TVRipновинка

    КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым   (Думляма (Думляма в казане)) (2014) TVRip

    КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Думляма (Думляма в казане)
    Отметим коренное отличие думлямы от басмы — эти блюда очень часто путают. В принципе, набор продуктов может быть одинаков, но, в отличие от басмы, где все продукты закладываются в холодный казан, после чего казан плотно закрывается и ставится на небольшой огонь и получается, что все продукты готовятся на пару, в думляме продукты сначала обжариваются в разогретом жире, а затем происходит тушение.

    КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым (Плов лечебный из айвы) (2014) TVRipновинка

    КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым   (Плов лечебный из айвы) (2014) TVRip

    КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Плов лечебный из айвы
    Плов может быть не только вкусным и полезным блюдом. Он может быть еще и лечебным. Так считал Абу Али ибн Сина (Авиценна). Он говорил, что плов с айвой обладает особой лечебной силой.

    КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым (Самаркандский плов) (2014) TVRipновинка

    КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым   (Самаркандский плов) (2014) TVRip

    КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Самаркандский плов
    В письмах зрители меня спрашивают, где взять узбекский рис, другие - курдючное сало не продают, третьи казан до сих пор найти не могут. Узбекский плов можно приготовить из продуктов, которые продают в любом супермаркете на газовой плите...

    КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым (Фасоль по-креольски) (2014) TVRipновинка

    КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым   (Фасоль по-креольски) (2014) TVRip

    КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Фасоль по-креольски
    Знаете, где зарождается все самое интересное в мировой кулинарии? Там, где сталкиваются разные кулинарные культуры. Во времена колонизации Америки столкнулось великое множество культур: французская, испанская, голландская, немецкая, индийская африканская.

    КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым (Халва) (2014) TVRipновинка

    КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым   (Халва) (2014) TVRip

    КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Халва
    Знаете, какие продукты самыми дорогими и самыми желанными считаются на востоке. Это орехи и сухофрукты. Для того, что создать из них величайшее достижение восточной кухни халву надо добавить немного - только мед и сахар.

    КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым (Говядина по строгановски (Бефстроганов)) (2014) TVRipновинка

    КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым   (Говядина по строгановски (Бефстроганов)) (2014) TVRip

    КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Говядина по строгановски (Бефстроганов)
    Говорят, что это блюдо придумал в XIX веке французский повар, который служил у графа Строганова. К старости у графа стало плохо с зубами, и он попросил придумать для него что-нибудь «мягонькое». Француз знал, что самое мягкое мясо – говяжья вырезка, в крайнем случае – говяжье филе, либо другое мясо, если отбить его.

    КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым (Эсик-флейш (Кисло-сладкое мясо по-еврейски)) (2014) TVRipновинка

    КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым   (Эсик-флейш (Кисло-сладкое мясо по-еврейски)) (2014) TVRip

    КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Эсик-флейш (Кисло-сладкое мясо по-еврейски)
    Эсик-флейш (Кисло-сладкое мясо по-еврейски) Если у двух евреев спросить о том, что такое еврейская кухня. Вы услышите три разных ответа. И так будет с каждым еврейским блюдом.

    КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым (Гречневая каша по-купечески (Плов из гречки)) (2014) TVRipновинка

    КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым   (Гречневая каша по-купечески (Плов из гречки)) (2014) TVRip

    КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Гречневая каша по-купечески (Плов из гречки)
    Гречневая каша по-купечески (Плов из гречки) Можно ли представить рускую кухню без ее царицы - без гречки. А можно ли представить себе кухню Узбекистана без шаха, без плова. Ни то, ни другое невозможно.

    ЗАСЕКРЕЧЕННЫЕ СПИСКИ. 36-й выпуск ("10 заговоров против человечества." (эфир_18.11.2017):) (2017) SATRipновинка

    ЗАСЕКРЕЧЕННЫЕ СПИСКИ. 36-й выпуск   ("10 заговоров против человечества." (эфир_18.11.2017):) (2017) SATRip

    ЗАСЕКРЕЧЕННЫЕ СПИСКИ. 36-й выпуск. "10 заговоров против человечества." (эфир_18.11.2017):
    В новом выпуске мы раскроем 10 самых чудовищных заговоров против человечества. Будет ли повторение теракта 11 сентября - и в какой стране? Кто устроил России "антидопинговую" травлю? Почему в Голливуде устраивают секс-скандалы одним режиссёрам - и замалчивают домогательства других?

    КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым (Мясной рулет) (2014) TVRipновинка

    КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым   (Мясной рулет) (2014) TVRip

    КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Мясной рулет
    Мясной рулет (Яхьни (в Узбекистане), Суетма (в Азербайджане)) Мясо, для того, чтобы оно получилось вкусным не обязательно жарить на мангале.

    Безбашенные / Renegades (2017) BDRipновинка

    Безбашенные / Renegades (2017) BDRip

    Очень захватывающий фильм, в котором рассказывается о команде спецназа ВМС США «Морские котики», которые находят клад на дне озера охваченной военными действиями Боснии. Нарушая присягу и рискуя жизнью, они решают поднять этот клад и чтобы завершить задуманное у них всего-навсего 10 часов.


    Ходим по страницам, возможно вы ещё пропустили много интересного